开放式厨房在现代家庭中越来越流行，风水学也给予了开放式厨房一定的评价。
下面就从风水学的角度来看一看开放式厨房的优缺点。
先看优点。
开放式厨房可以让人们更加自由的活动，厨房和客厅的区域划分不再那么明显，因此不仅能增加室内空间感，还能增加社交互动的机会。
另外，开放式厨房可以让主人更加方便地进行沟通，也可以更及时地处理厨房问题，因此在烹饪和烹调过程中也更加方便。
然而开放式厨房也存在一些风水问题。
首先，饮食厨房是一直动态的区域，食物能够吸收能量，而这些能量有可能是负面的，因而这些负面能量会直接影响到活动在厨房区域的人，而开放式厨房会把负面能量扩大，使得更多的人受到影响。
其次，因为炉灶是开放的，所以煮菜过程中污水和蒸气与走廊和厅相互交锋，有可能带来负面的冲击。
再者，开放式厨房的通风不如封闭式厨房，很可能会在一段时间后积累污染物质，导致室内空气质量降低。
因此，在建造开放式厨房的时候，我们需要注意以下几点。
首先，尽量不要将炉灶对着门的方向，不要将主人位置放在与炉灶相对的位置，这样可以有效减缓能量流动速度，降低负面影响。
再者，洁净厨房的环境十分重要，每天开窗通风换气，定期进行清洁。
此外，我们建议把厨房门口做成两扇门，一扇门后面是屏风，这样可以有效地遮挡住厨房内部的冲击力。
综上所述，开放式厨房是有一定的优势和缺点的。
虽然有一些不足，但是只要我们针对性的进行调整，就能够有效的避免风水问题，让开放式厨房变得更加为人所接受，更加流行。